時短レシピ

テレビ番組の2025年4月15日のNHKあさイチで特集された、ハンバーグ特集！時短簡単なのにジューシーで美味しい節約レシピ特集です。NHKでは紹介できない静岡のハンバーグの名店の名前も紹介します。超時短10分ハンバーグのレシピ、肉の量が半分で済む豆腐ハンバーグのレシピ、鶏ひき肉でも牛肉の味がする鶏肉ハンバーグのレシピ、そして静岡県の名店「炭焼きレストランさわやか」のソース味を再現したレシピを紹介します。マジック級のハンバーグレシピはNHKプラスで見てもめんどくさいので、こちらの記事で確認ができます。

テレビ番組の2025年4月8日のNHKあさイチで特集された、朝食革命！時短簡単なのに栄養たっぷり節約レシピ特集です。2025年4月1日のあさイチ　追求らく技　朝食革命！時短簡単なのに栄養たっぷり節約レシピ　全て調理時間は10分以内。マンネリを解消したい、節約できるタンパク質食材、たっぷり野菜が取れる食材、時短の食材などを5人の料理研究家に考えてもらいました。朝ご飯改革です。全て10分以内で作れます。時短節約野菜たっぷり脱マンネリの要望が多いようです。全ての料理が10分以内、24レシピを紹介します。1つでも試してみるといいですね。野菜たっぷりのコンテナマリネ、厚揚げのオープンサンド、たった4分でできる時短のレンチン卵フィリング、はんぺんでフワフワ　かさまし卵オムレツ、作り置きできる簡単なのにしっとり卵焼きのレシピなど、すぐに使える時短レシピがたっぷりです。時短節約野菜たっぷり脱マンネリの要望が多いようです。全ての料理が10分以内、24レシピを紹介します。1つでも試してみるといいですね。

テレビ番組の2025年4月1日のNHKあさイチで特集された、西京漬け、ゴマ油、ポン酢悪魔漬けなど漬けるだけレシピ特集です。追求らく技、漬けるだけだけレシピです。超簡単でヘルシーです。忙しい新生活、硬いネギの先端も、ごま油であえるだけで全然硬くなくなり、しっとりとしています。発酵のレジェンドから腸活漬けを教えてもらいます。野菜に塩を振って置いておくだけなんですが、めちゃめちゃ酸っぱくなります。乳酸菌たっぷりで毎日食べるとお通じが改善するかもしれません。料理の手間は、漬けるだけでできるレシピです。

2025年2月5日水曜日放送の人気テレビ番組、ヒルナンデスで大根の大量消費&時短料理特集です。レシピは公式サイトで紹介されていますが、ポイントなどが全然分かりにくくて、上手に作れなさそうだと思ったので今回は調理のポイントやコツなども丁寧にまとめて記事として紹介します。たった15分なのにしっかりと染み込んだ大根と豚肉の醤油煮込みです。隠し味がポイントです。そして、ふわとろ卵の上に美味しそうな大根おろしのあんかけ。大根おろしをあんかけにしました。そして大根を使った餃子もびっくりのアイデアレシピ。食欲ない高齢の方もさっぱりといただけます。

2025年1月20日放送の人気テレビ番組、ヒルナンデスで冬後半、残ってしまったお餅のアレンジレシピ特集です。料理上手の方残ったお餅の簡単アレンジレシピです。正月に残ったお餅のアレンジレシピを紹介してもらいます。余った餅をしっかりと消費できるレシピを5つ紹介します。お餅を使ったチーズトッポギ風のレシピ　by　まるみキッチン、朝ごはんアレンジ：ベーコンエッグ餅のレシピ　by　松橋、フライパン不要、レンチンでできる「餅のとん平焼き」　by　まるみキッチン、餅のお好み焼き風　by　小島奈津子、ソーセージとお餅のアメリカンドッグ　by　鈴木亜美などです

2025年1月21日放送の人気テレビ番組、ヒルナンデスで冬後半、普通のお鍋に飽きてしまった方にお勧めのお鍋のアレンジレシピ特集です。料理研究家 藤井恵さんに時短レシピ3選教えてもらいます。自宅にあるもので、いつもと違う鍋にグレードアップできます。3つの新鍋レシピを紹介します。調味料は1つだけ、出汁いらず、ウーロン茶を使ったさっぱり美味しいお鍋。意外な調味料一つ、焼き肉のタレで決まる新感覚の旨味たっぷりミルフィーユ鍋。さらに、ものすごく美味しい出汁が出る鶏ひき肉の万能和風鍋、何にでもアレンジ可能な私のお鍋。この3つです。シメまで紹介してくれます。

2024年10月23日水曜日放送の人気テレビ番組、ヒルナンデスで秋なすの料理特集です。3分クッキングの料理家、今井亮さんに時短レシピ3選教えてもらいます。農園の取り立てなすで簡単に真似できる時短レシピを紹介します。ひと手間加えるだけでとろとろの塩炒めができます。ナス農家の人もびっくり。そして調理時間15分でできる時短でできる「フライパンで作る、揚げない茄子の揚げ浸し」です。一晩じっくり置いたくらいお出汁がしっかりと染み込んでます。最後はランキング1位の栗を使った洋風栗ご飯。