RIZAP方式の料理教室、RIZAP COOK(ライザップクック)の特徴とメリット
『結果にコミットする』でおなじみのRIZAPが運営する「RIZAP COOK(ライザップクック)」をご存知ですか?
スポーツジムのRIZAPと同じように完全マンツーマンの料理教室です。
グループレッスンと違い、プロの料理人が1対1で料理を教えてくれるんですよ。
短期集中なので2か月であなたの理想を叶えることができます。
いったいどんな感じなんでしょうか?その理由をご紹介します。
RIZAP COOKに少しでも興味がある方はぜひ参考にしてみてくださいね。
現在の料理の実力と、2か月で達成したい目標との差分からあなた専用のカリキュラムを作成
あなたが料理教室に通って達成したい目標はどんなことでしょうか?
花嫁修業として家庭料理を学びたい!
お店を開く予定だから短期間で上達したい!
私なら家族のためにレパートリーを増やしたいですね。人によって目指す先はそれぞれ違いますよね。
RIZAP COOKでは、まず目標を決めることから始まります。なにごとも目標を持つことは大切ですよね!
その後【あなたの現在の料理の実力】と【2か月後に達成したい目標】を照らし合わせて、あなた専用のカリキュラムを作成します。
あなたの実力に合わせたカリキュラムで進むことで、効果を最大限に引き出し確実にレベルアップすることができるんです。
ゴールを決めることで、より明確にこなす課題が見えてきます。
あなたの実力に合わせているので、無理なく達成できそうですね!
完全個人レッスン・マンツーマンレッスン
マンツーマンレッスンはRIZAPの最大の特徴ではないでしょうか。
RIZAP COOKも、スポーツジムのRIZAPと同じでマンツーマンレッスンなんです。
プロの料理人であるトレーナーとのマンツーマンは少し緊張しそうですね(笑)
グループレッスンの場合だと、どうしても「先生から教えてもらう」という受け身になってしまいますよね。
そのぶんRIZAP COOKはマンツーマンレッスンなので、あなたが中心となり質問もすべて独り占めできますよ。
実家の母に教えてもらうように、プロのシェフにマンツーマンで教えてもらえるなんて贅沢ですよね。
2か月の短期集中レッスン
RIZAP COOKは、2か月の短期集中レッスンなので短期間で料理の腕を上げたい!という方にぴったりの料理教室です。
短期間で上達する必要があるため、中には忙しいスケジュールになることがあるかもしれません。
ですが、そのぶんギュッと集中して学ぶことでスキルが短期間でもしっかり身に付くんです。
のんびりと料理を習いたい方よりも、数か月後に結婚を控えていて短期間で料理の腕を上げたい!という方におすすめですね。
自宅でもオンラインサポート100時間有り
オンラインサポートでは、自宅で作った料理をLINEでトレーナーに添削してもらえたり、質問したりすることができます。
習った料理でも、自宅で作ると「レッスン中にはできたけど、ここはどうするんだっけ…?」といった疑問が出てくることもあるかもしれません。
分からないことをそのままにせず、好きなタイミングで質問をすることができますよ。
せっかく習っても習いっぱなしだと料理は上達しないですよね。
自宅で添削してもらうことでよりはやくスキルが身につきますね!
包丁の使い方、基本の料理用語、味付け、香りから保存法、盛り付けのポイントまで教えてもらえる
料理教室といえば、もちろん【料理を教えてもらう教室】のことですよね。一般的な料理教室はレシピや工程を学ぶことがほとんどだと思います。
RIZAP COOKでは、料理の作り方以外にも包丁の使い方や基本の料理用語など料理の基本となる知識を教えてもらうことができるんです。
調味料のはかり方や、盛り付けのポイントは感覚でおこなうことが多く、誰から教わることもないので教えてもらえると嬉しいですね!
包丁の持ち方や姿勢などをプロの料理人に教えてもらうことで一生モノの技術が身に付きますよ。
一度ついたクセは修正するのに時間がかかりますよね。なので料理初心者の方こそ、はじめから正しい方法を身に付けられるといいんですね。
応用メニュー、冷蔵庫を見て今日の献立を考えることもできるように
あなたは、冷蔵庫の中身を見てパパっと料理を作ることができたらかっこいいと思いませんか?
料理をレシピ通りに作るだけだと、料理を作ることはできても、そういった応用力は身に付きません。
私はレシピを見ていて「なんでこの工程って必要なんだろう?」と思うことがあります。
RIZAP COOKでは、レシピには書いていないポイントやコツを丁寧に教えてもらうことができます。
レシピには書いていないポイントを知ることで、ひとつひとつの工程に必要な作業の理由が分かるんです。
工程の必要性を習うと自分で考える力がつくので、応用メニューにも対応できるようになるんですね。
カロリーコントロールやアレルギー対策も
スポーツジムのRIZAPは、筋トレ以外に食事管理でも有名ですよね。
RIZAPのノウハウを生かすことで、体を作る基礎になる7大栄養素指標(カロリー・炭水化物・食物繊維・脂質・塩分・タンパク質)をバランスよく料理に取り入れることが可能なんです。
私もダイエットの経験がありますが、自炊でカロリーコントロールするのって知識が必要で結構大変なんですよね。
家族の健康のために低糖質な食事を作れたら素敵だと思いませんか?
RIZAP COOKの健康志向の方向けのコースなら、栄養バランスの取れた手料理を学ぶことができますよ。
全オンラインレッスンも可能
RIZAP COOKでは、すべてのレッスンを完全オンラインで受講することができます。
地方に住んでいても教室に通う必要がないので、空いている時間に花嫁修業することができますね。
オンラインだと買い出しや下準備もすべて自分で行うことになるので、より実践的な流れをつかむことができます。
普段使っているキッチンで習うことで復習が簡単に行えますね。効率よく習うことができてぐんぐん上達しそうです。
もちろんオンラインと店舗への通学を組み合わせて受講することもOKですよ!
RIZAPで料理を完全個人レッスンで学べる、RIZAP COOK(ライザップクック)のメリット
一般的なグループレッスンの料理教室と違い、完全マンツーマンのRIZAP COOKですが、どんな方におすすめなんでしょうか?
「短期間で上達できるようになりたいけど、ある程度料理ができないとダメなのかな?」
「料理初心者でなにから始めていいか分からない!」
RIZAP COOKは、そんなお悩みを持つ料理初心者にこそおすすめしたい料理教室なんです。
気兼ねなく料理経験ゼロからスタートできて質問し放題!
RIZAP COOKでは、完全マンツーマンなので、包丁の持ち方や「そぎ切り」「少々」などの基本用語から教えてもらうことができます。
グループレッスンだと、分からないことがあってもその場ですぐに聞けないことがありますよね。
料理初心者だと「みんな知っているかもしれないし、基本的なことで恥ずかしくて聞けない…」と質問するにも気が引けませんか?
質問するタイミングを逃すと、分からないことも分かったつもりになってしまいます。
RIZAP COOKのマンツーマンレッスンだとトレーナーと2人なので、小さな疑問も質問しながら習うことができますよ。
全部の工程を自分で体験できる!
グループレッスンの料理教室だと、役割が割り振られていることもあり料理工程の一部しか担当できないですよね。
料理のスキルは、教室で学んだことを家で復習して反復することでどんどん身に付いていきます。
RIZAP COOKでは、すべての工程を自分で体験できるので自宅で復習するときに「あの作業はやったことないな。」ということが起こらないんです。
役割分担がなくマンツーマンですべての工程を自分で行うため、料理の手順の流れや全体像を学ぶことができますし、料理の作り方やコツを見逃さないんです。
作りたい料理のメニューのジャンルを自由に選べるから無駄がない!
RIZAP COOKでは、自分の作りたいものを和食・洋食・中華・西洋料理のジャンルごとに自由に選ぶことができます。
カリキュラムと同じで、レッスンメニューも個人に合わせて自由自在にカスタマイズしてもらえます。これならまったく無駄なく時間を使えますね!
一般的な料理教室だとレッスンメニューは事前に決まっていますよね。
天ぷらの作り方を習いたいのに、炒め物のメニューを作っても意味がないですもんね…。
特に希望の料理がない場合は、スキルアップしたい技の習得にはどんなメニューがおすすめか相談しながら選ぶこともできますよ。
オンラインレッスンは自宅キッチンで受けれるから、料理道具の違いで困ったりしない!
料理教室にある料理道具と自宅にある料理道具が違っていると、せっかく教わっても「これどうやったらいいの?」と戸惑うことがあると思います。
また、料理教室と自宅のコンロでは火力が違うこともありますよね。
RIZAP COOKのオンラインレッスンでは、おうちのキッチンで使い慣れている料理道具を使って習うことになるのでより実践的に学ぶことができます。
オンラインレッスンだと習ったことをそのまま普段の料理に生かすことができるのでいいですね!
料理のスピードが早くなる
RIZAP COOKでは、一コマ50分で料理を作り片付けまで行います。
50分ですべて行うのは短いように思いますが、これは実際に家庭で料理をする時間を想定しているからなんですよ。
私も夕飯づくりにかかる時間はだいたい1時間くらいですね!立ちっぱなしなのでそれ以上かかると疲れてきちゃうんですよね。
RIZAP COOKのトレーナーはただの料理が上手な料理教室の先生ではなく、元はプロの料理人です。
事前の下準備から片付けの手順まで、効率のいい料理のための段取りの仕方を学ぶことができますよ。
通うペースが調整できる・中学生以上のお子様であれば、一緒に同伴OK、赤ちゃんも相談
基本的に料理教室は「〇〇月〇〇日〇〇時から」と時間割が決まっているので、その日時に都合が合わなかったら通うことは諦めるしかないですよね。
しかし、RIZAP COOKならマンツーマンなのであなたの都合に合わせて予約を取ることができます。
料理教室にあなたの予定を合わせるのではなく、あなたの予定に料理教室を合わせることができるのはありがたいですね~。時間を有効に使えそうです。
はじめから無理のないペース予定を組んでもらうことができるのも魅力的ですね。
RIZAP COOK(ライザップクック)のデメリット
スポーツジムのRIZAPは結果にコミットしてくますが、そのぶん料金がやや高額なことでも有名ですよね。
RIZAP COOKはほかの料理教室と比べると料金は高めに設定されています。
また、店舗が東京・銀座にしかありません。地方に住んでいるとオンラインレッスン一択なんですね。
RIZAP COOKの特徴であるマンツーマンですが「友達ができない」という意見もあります。
では、RIZAP COOKのデメリットをひとつずつ見ていきましょう。
費用が高額と言えば高額
RIZAP COOKに週2回(1回50分)を2か月習うとなると、約40万円かかります。
ちなみに、ほかの料理教室のような材料代やテキスト代はかからず、すべて込みの金額です。
2か月で約40万と聞くと「高い…!」と思いますよね。ほかの料理教室だと1回5000円ほどなので何倍ものお金を払うことになりますね。
しかし、RIZAP COOKのメリットと比較すると特別高いわけではないのかな?と思いました。
マンツーマンでプロの料理人から教わることができ、一生モノのスキルが身に付くので、この上ない自己投資ではないでしょうか。
教室が東京・銀座にしかない
「オンラインレッスンだと香りが伝わりずらく、味の確認ができないから心配…。」と、店舗に通いたい方もいると思います。
しかし、現在RIZAP COOKの教室は、東京・銀座店だけなんです。
住所 | 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 7F |
営業時間 | 10:00~22:00 |
最寄り駅 | 東京メトロ 銀座駅 C8出口から徒歩2分 東京メトロ 銀座一丁目駅 5番出口から徒歩2分 JR 有楽町駅 中央口から徒歩3分 |
以前は池袋・自由が丘・吉祥寺に店舗がありましたが閉店してしまったようですね。
RIZAP COOKの今後の地方展開に期待したいですね。
友達ができない!?
RIZAP COOKは完全マンツーマンレッスンのため、ほかの生徒との交流がないんですよね。
残念ながら、同じレベルの料理友達や異性との出会いを期待することはできません。
私は初対面の方とコミュニケーションを取ることが苦手なので、むしろ嬉しいポイントなんですけどね。
カルチャースクールのように、みんなとワイワイ習いたい方には、物足りないかもしれませんね。
ほかの生徒との交流はありませんが、集中して料理に取り組みたい方には最高の環境だと思いますよ!
また、夫婦・カップルや友達同士など、ペアでレッスンを受けることは可能です。
まとめ
以上、RIZAP COOKが初心者におすすめな8つの理由とメリット・デメリットを紹介しました。
RIZAP COOKはプロの料理人と完全マンツーマンで学ぶことができるので、短期間で無駄なく料理のスキルが上達することができるんですね。
料理初心者でも安心して通うことができそうです。あなたもRIZAPCOOKに通って理想の姿に近づいてみませんか?
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